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    源記茶餐廳，是深圳最好吃茶餐廳之一，有著一百多年前的香港老味道，第一家源記于1885年在香港開(kāi)業(yè)。源記是做牛雜起家的，店里既有牛雜火鍋，也有小份小食，招牌牛雜腩火鍋，滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋的牛雜牛腩，香氣四溢，肉很新鮮，燜至入味，牛雜彈牙，牛腩綿軟而不爛。源記的湯底是熬足一天的牛骨湯，湯頭濃郁鮮美，還可以隨意搭配配菜，基本手打肉丸是標(biāo)配。源記在深圳擁有3家分店，水圍店最為知名，位于位于深圳市水圍村184棟101室(近皇崗公園街)的源記茶餐廳最為知名，就餐高峰期一座難求。

    為了方便就餐高峰期客人點(diǎn)餐或其它服務(wù)，近期，源記茶餐廳水圍分店安裝了刻銳智能的無(wú)線(xiàn)呼叫系統(tǒng)，其中包括顯示屏主機(jī)一臺(tái)，呼叫器分機(jī)按鈕五十臺(tái)。主機(jī)安裝在吧臺(tái)隨時(shí)接收座位上的呼叫號(hào)碼，分機(jī)安裝在每個(gè)包間或者桌位，呼叫器是四鍵設(shè)置，分為點(diǎn)單、加水、結(jié)賬、取消四個(gè)按鍵，客人需要服務(wù)時(shí)按下呼叫器按鈕呼叫服務(wù)。客人可以根據(jù)自己的需求按下相應(yīng)按鈕。同時(shí)也為該餐廳解決了以下問(wèn)題：

    1、方便客人叫服務(wù)，避免大聲喊叫的辛苦和尷尬，營(yíng)造一個(gè)安靜舒適的消費(fèi)環(huán)境。

    2、提高服務(wù)人員的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

    3、服務(wù)員可隨時(shí)隨地接收信息，提供及時(shí)并且無(wú)打擾的服務(wù)，讓客人更加滿(mǎn)意。

    4、建立后廚與餐廳服務(wù)員的快速聯(lián)系，加快上菜的速度。

    5、減少客人等待時(shí)間，增加翻臺(tái)率，為餐廳增加收益。

    6、經(jīng)營(yíng)特色，吸引新客，增加收益，提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

    刻銳智能的無(wú)線(xiàn)呼叫系統(tǒng)在茶餐廳西餐廳的應(yīng)用價(jià)值： 一般中、高檔的西餐廳包間比較多，樓層多，地形復(fù)雜，喊叫服務(wù)人員非常不方便。在需要的時(shí)候如果客人得不到及時(shí)的服務(wù)，不但客戶(hù)感到不滿(mǎn)意，服務(wù)人員的工作效率低下不僅增加了餐廳的經(jīng)營(yíng)成本，而且也導(dǎo)致了現(xiàn)有老客戶(hù)流失，減少了收益。而有了這套無(wú)線(xiàn)呼叫系統(tǒng)后，這些問(wèn)題都可以得到有效解決。

    此外，對(duì)于包廂多的大型餐廳，若選購(gòu)無(wú)線(xiàn)呼叫系統(tǒng)中的可穿戴式呼叫器主機(jī)還可完美實(shí)現(xiàn)包廂分區(qū)域使用，在所在的區(qū)域內(nèi)客人需要服務(wù)時(shí)只需輕輕按下按鈕，便會(huì)有專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)此區(qū)域的服務(wù)人員來(lái)服務(wù)。為了便于管理，業(yè)主還能隨意根據(jù)餐廳的經(jīng)營(yíng)面積、經(jīng)營(yíng)人數(shù)來(lái)分區(qū)域選購(gòu)主機(jī)數(shù)量和呼叫器按鈕數(shù)量，有效的提高餐廳人員的服務(wù)效率。